26 Aralık 2010 Pazar

AL JAMAL

Al jamal son zamanlarda fazlasıyla popüler olmuş bir mekan, osmanlı esintilerini burada yakalayabilirsiniz. Çok lezzetli yemekleri mevcut ve bunun yanında dansözlerin ,danscıların gösterilerini keyifle izleyebilirsunuz.İngilizce, arapça, fransızca ve türkçe şarkılar seslendiriliyor. Eğer yurtdışından bir misafiriniz geliyor ve sizde gece çıkarak bir mekan düşünüyorsanız kesinlik o adres Al jamal.

25 Aralık 2010 Cumartesi

KALE CAFE

Rumelihisarın'da bulunan KALE CAFE senelerce ağızının tadını bilenlere harika kahvaltılıklar sunuyor. Birçok kahvaltılık çeşidi olan, salaş deniz kıyısında bulunan harika bir mekan. Çiğ börek, paçanga, menemen, gözleme, omlet ve cevizli zeytinli ekmek çeşitleriyle müşterilerini şımartıyor. Özellikle pazar günleri erken saatte gitmenizi tavsiye ederim çünkü insanlar kapıda kuyruk şeklinde bekliyorlar. Eğer kii kahvaltı değilde lezzetine güvendiğiniz için kale cafe 'yi tercih ediyorsanız mantı, kalamar, midye, ızgara, salata çeşitleri mevcut. Ben en çok paçanga börek'ini tavsiye ediyorum inanılmaz yapıyorlar ve bunun yanında temizlik açısından da gönül rahatlıgıyla gideceginiz bir mekan. İstanbul 'da yaşayan birinin deniz kenarında kendilerini kasmayacakları kale cafeyi görmelerini isterim .

20 Aralık 2010 Pazartesi

21 MART

Senede bir gün Mimar Sinan'nın inşa ettiği Üsküdar'daki çift minareli Edirnekapı'daki tek minareli aynı isimle anılan MİHRİBAH camiileri'nin diğer camii'lerden bir farklı özelliği vardır ki bu da 21 mart gece ve gündüzün eşit olduğu aynı zamanda Mihribah Sultanın doğum günü olduğu gece, güneş Edirnekapı'daki minare'nin arkasından batarken aynı zamanda ve aynı hizada Üsküdar camii'nin iki minare arasından ay'ın doğdugu görülür.Bu görüntüyüde senede bir gün Edirkapı'nın oradaki surların üzerinden rahatlıkla görebilirsiniz bu da İstanbul'da görülmeye değer bir an'dır.İYİ SEYİRLER ...

19 Aralık 2010 Pazar

ZÜBEYİR OCAKBAŞI

İstanbul'da binlerce kebapçı var ama iyisini bulmak zor eğer Beyoğlundaysanız ve canınız kebap çekiyorda Zübeyir ocakbaşına gitmenizi tavsiye ederim. İsminin hakkını veren bir mekan çünkü ocağın etrafında yemek yeniliyor. En dikkat çeken çeşitleri ise yoğurt ve balkabağı ezmesinden yapılan bir sürme ve kızarmış patlıcan ve soğanlı domates sosundan oluşan bir sıcak salata ,birçok kebap çeşiti var ve gece 02:00 'ye kadar açık. İstanbul gibi kebapçılarla dolu bir şehirde öne çıkmak kolay değil ama Zübeyir bunu kolayca yapıyor.

12 Aralık 2010 Pazar

MANTI SEVERLERE

Mantı türklerin geleneksel yemekleri arasında bulunan çok lezzetli bir yemeğimizdir.Genelde hamur içine kıyma kolup yoğurt ve kızarmıs yağ baharat eşliğinde yenilen bir yemektir fakat 1983 yılında CASİTA adlı mekan bu duvarları yıkmış bulundu .İnanılmaz lezzetli sebzeli ,kızarmış,peynirli mantı çeşitleri vazgeçilmeziniz oluyor heleki bir mantı hayranıysanız .Nişantaşı, etiler, bebek, şaşkınbakkal 'da bulunan şubelerine uğramanızı tavsiye ederim ...afiyet olsun

5 Aralık 2010 Pazar

MEHMET ERCİK

Soguk havalarla birlikte bu hafta kar yağışı bekleniyor ... Kar da yiyecek denince akla ilk mangalda sucuk geliyor bununda keyfi İstanbulda kadırgalar caddesinde çıkıyor bu cadde MAÇKA PARKIYLA AÇIKHAVA TİYATROSU arasında yer alıyor.Burada birçok suçuk tezgahı var ama benim uğradıgım Mehmet Ercik 'in tezgahı 10 senedir aynı yerde hizmet vermekte ve gittiginizde sucuk ekmeğinizin arasına közlenmiş biber ,soğan ve acı sos mutlaka koydurun çok lezzetli AFİYET OLSUN ...İstanbulda gidilmeye görülmeye değer yerlerden biri kadırgalar caddesi ...