SELİM USTA

Eger gerçekten köfte yemek istiyorsanız gidilmesi gereken yerlerin başı sultanahmet köftecisi selim usta . Sultanahmet 'e köfte yemek için gittiginizde hangi dükkana gireceginizi şaşırıyorsunuz o yuzden o semte gidildiğinde tadılması gereken köfte 1920 den beridir süre gelen selim usta'nın mekanıdır. Dükkana girdiginizde ne kadar ünlü bir mekan oldugunu duvarda çercevelenmis politikacı ,genareller ve film yıldızlarının  övgü dolu yazılarında anlayabilirsiniz .

KARAKÖY BALIKÇISI

Karaköy balık pazarı'nın köşesindeki AKIN BALIK sade,ucuz bir balık restoranı.Haliç'ten sadece birkaç adım uzaklıkta olan bu mekana gittinizde kendinizi istanbul'dan ayrılmış,bir sahil kasabasına tatile gelmiş gibi hissediyorsunuz .Ufak bir mekan ve temiz rahatlıkla yiyebilirsiniz .Ekmek arası balık ya da hamsi tavadan başka bir şey satmayan diğer birçok basit balık restoranının aksine burada çok lezzetli her gün taze sebzelerden hazırlanan bir balık çorbasını içebilirsiniz tavsiye ederim ama bu çeşitler hava kararmadan tükeniyor o yüzden akşam değilde öğlen gitmekte fayda var ...

MANDABATMAZ

İstiklal caddesi üzeri ,Barcelona pastanesi 'nin sokağındaki 17 yıllık ocakçısı Cemil  Pilik 'in bilek marifetiyle yaptığı Osmanlı imparatorluğu zamanından kalma manevi keyfimiz TÜRK KAHVESİ ... yoğun kıvamlı ve hergün yeni çekilmiş kahvenin o aroması burnunuzda ve damagımızda unutulmıyacak bir keyif yaşatıyor ,istanbulda gidimesi gereken bir mekan tavsiye ederim ...

sarayburnu SUR balık

Sıklıkla gittigim ve götürdügüm tüm tanıdıklarımın çok memnun kaldıgı sarayburnundakı denız manzaralı şık ve nezihSUR balıktan bahsedecegim ..Çok çeşitli mezeleri , balık çeşitleri olan bir mekan ,balıktan hoşlanmayanlar içinde balık adana yı ilk çıkaran restaurant .poseidon ,bebek balıkçısı ve kıyı balık gibi çok popüler mekanların lezzetlerinden daha iyi bir lezzette .En önemlisi servisi hızlı sıcak ve çalışanları çok ilgili gitmenizi ve karides güveçi mutlaka tatmanızı tavsiye ederim ...

İYİSİNDEN KEBAP

Uzun olup fikir edinirken yorulmanızdan değil kısa olup kolay bilgi edinip faydalanabileceginiz istanbulda yenilebilecek ,görülecek yerlerden bahsedeceğim ...türk toplumunun  damak tadını yansıtan hatay sofrasını tatmanın en keyıfli yerlerinden biri vatan caddesi üzerindeki ' hatay sofrası ' kültürümüzü tam anlamıyla yansıtan bir mekan ve tatlar ...tavsiye edecegimYemek kaya tuzundan bir kubbenin altına gömülen et odun fırının pişiriliyor ve servise sunulerken üzerine yanıcı bir sıvı dökülüyor ve kubbe ateş alıyor ve tuzun etlisiyle bir patlama oluyor ve tuz kalıbı kırılıp etlere kavuşuluyor bu biraz duyunca ürkütücü olabilir fakat harika bir lezzet etler lokum gibi dagılıyor ,Tatlıda ise ben bir künefe gurmesi olarak şunu söleyebilirim türkiyede ilk 5 'e girecek kıvamda bir künefe servisi yapılıyor ...gitmenizi tavsiye ederim pişman olmicaksınız